夜は、地場の旬野菜にもっと近づく、お客様ご自身で野菜と調理法をお選びいただけるメニューをご用意。今日の気分や体調によって、ゆっくりとお楽しみください。
ご飯もしっかり食べられて、 生ビール、日本酒など、おいしいお酒に寄り添うおつまみもご用意。ご家族と、ご友人と、お一人でももちろん、お気軽にお立ち寄り下さい。
※営業時間
◆月／水／木 17:00～22:00
（ラストオーダー：お食事21:00／お飲物21:30）
◆土曜日夜のディナー営業 17:00～22:00 （不定期です）
・5月：1日 15日 22日(18:00～）
・7月：3日 17日
※メニューは仕入れによって変更します。ご了承下さい。
※スタッフブログ『日々雑記』にて新メニューや食材の最新情報を日々更新中！ ぜひご覧ください。
【 本日のおこのみ旬野菜 】 7/29new！
夜の看板メニュー。八王子の鈴木農園、西多摩の清水農園などから届く自慢の新鮮有機野菜を、お好みの食べ方でどうぞ！ 少々お時間をいただきます。
- あつあつソテー 塩こしょう または 生姜醤油で
- 盛合わせ￥880
- さくさくフライ 自家製ソースで
- 盛合わせ￥900
- ほっくり温野菜 自然塩と玉ねぎ味噌で
- 盛合わせ￥850
- じっくり焼き野菜 自然塩とお醤油で
- 盛合わせ￥880
- おこのみ旬野菜セット ￥1200
- 1人前の旬野菜盛り合わせに、玄米ごはん、香の物、味噌汁のセット。お好みの食べ方をお選びください。
【 本日の色々小鉢 】
おひたし、煮もの、和えものなど 旬のお惣菜を日がわりで。
本日の内容は店頭の黒板をご覧ください！ 各￥350
- お好み小鉢セット ¥1,000
- お好みの小鉢二種類に、玄米ごはん、香物、味噌汁のセット。
【 おつまみ 】
- ピクルス盛り合わせ ¥500
- 漬けもの盛り合わせ ¥500
- ナッツ入りポテトサラダ ¥600
- 生野菜盛合せ 手前味噌とディップ添え ¥650
- 地場産きゅうり～梅しそでどうぞ ¥450 new!
- まるごとトマト～自然塩でどうぞ ¥450 new!
- 焼きトマト～オーリーブオイルと塩をかけて ¥580 new!
- 焼き茄子～大根おろしと大葉を添えて ¥580 new!
- 海藻のさっぱり酢の物 ¥500 new!
- オーガニックプレッツェル ¥400
- 寺田本家の酒粕グリッシーニ ¥500
- ほくほくポテトフライ ¥550
- 玄米揚げだんご 酒粕ディップ添え ¥600
- おから団子の甘酢あんかけ ¥600
- 新庄そば粉のそばがき ¥800
【 畑のサラダ 】
力強い地場野菜もりもりのグリーンサラダを、お好みのトッピングと自家製ドレッシングでどうぞ。3～4名様分の量です。
- トマトと夏野菜のサラダ 野菜ドレッシングで new!
¥750／ハーフ￥550 - ひじきとわかめの海藻サラダ 中華ドレッシングで
¥780 ／ハーフ￥550 - 豊島屋さんの寄せ豆腐サラダ 豆乳ドレッシングで
¥750 - サラダセット ¥950 new!
- 小盛サラダとごはんセット（玄米ご飯・香の物・お味噌汁）or パンセット（天然酵母パン二種＋スープ）
【 天然酵母パン 】
- アチパン３種盛合わせ ¥600
- おすすめの食事パン盛り合わせ。オリーブオイルとディップ付き。
- 味噌漬け豆腐と天然酵母パン ¥600
- チーズのように濃厚な味噌漬け豆腐を、天然酵母パンのスライスにのせて。
- 天然酵母のピザ ¥700 new!
- アチパン特製のピザ生地に和風トマトソースと季節野菜。
- ころころ野菜スープ ¥300
- パンにぴったり。たっぷり野菜をコトコト煮込んだ、野菜のうまみたっぷり具だくさんスープ。
もっちりふんわり、やさしい味。天然酵母パン工房「アチパン」より、国産小麦と白神こだま酵母のパンが届きました。お熱いうちに！
【 地元のお豆腐屋さんから 】
小平市・豊島屋豆腐店のなめらかなこだわり豆腐と、国立・小山豆腐店のがんも、揚げ。いずれも国産有機大豆使用。
- 二色奴 納豆味噌とモロヘイヤ ¥580 new!
- 在来大豆納豆と手前味噌のコラボレーション。モロヘイヤと豆腐の相性も抜群！
- 味噌漬け豆腐と自家製クラッカー ¥600
- チーズのように濃厚な味噌漬け豆腐。米糠と酒粕入りのクラッカーにのせて。
- 味噌漬け豆腐のカプレーゼ ¥650 new!
- 味噌漬け豆腐に新鮮トマト、ハーブを添えて。
- 厚揚げの南蛮漬け ¥650
- 厚揚げと野菜をさっぱり南蛮酢に漬けこんで。
- 大判がんもの和風ステーキ ¥600
- 大きながんもどきを、さっくりふんわり、香ばしく焼きました。たっぷりの大根おろしとおろし生姜でどうそ。
- 豆腐のステーキ ¥780 ハーフ￥580
- 豆腐をまるまる一丁焼いて、きのこたっぷり熱々のあんをかけました。ごはんのお供にも人気の定番メニュー。少々お時間をいただきます。
【 ごはんにぴったり！ 】
- こんにゃくのサイコロステーキ ￥600
- 醤油の風味が香ばしい和風ステーキ。お好みで一味をつけて。
- 車麩（くるまふ）フライ ¥700／ハーフ￥550
- 香ばしい全粒粉の車麩に軽く下味を漬け揚げました。衣はカリッと、中はジューシー。本日の自家製ソースでどうぞ。
- テンペの竜田揚げ ￥750
- インドネシア生まれの大豆発酵食品・テンペに濃厚な下味を付けて、カリッ、サクッと揚げました。
- 野菜炒め ￥600
- 塩コショウと醤油で野菜本来の旨みをまっすぐ引き出しました。
- 旬野菜の揚げ浸し ￥600
- 素揚げした彩り野菜を和風だしに浸して。ご飯のおかずにも最適です。
- 色々コロッケ盛合せ ¥580 単品ひとつ¥200
- 中身いろいろ三種類。詳しくはスタッフまで。
- 季節の天ぷら ￥600
- 内容詳しくはスタッフまで。少々お時間いただきます。
あんかけ、あげもの、いためもの。玄米ごはんとお味噌汁がますますおいしくなる、食欲が出る夕ごはんのおともを揃えました。
【 さわのはな玄米ごはん 】
- ごはんセット ¥500
- もっちり玄米ごはんに香の物、お味噌汁。お好みのお惣菜と組み合わせてどうぞ！
- 納豆ごはんセット ¥800
- ごはんセットに、お好みのこだわり地大豆納豆1種類と薬味つき。
- サラダセット ¥950
- 小盛サラダとごはんセット(玄米ごはん＋香の物＋お味噌汁）orパンセット（天然酵母パン二種＋スープ）
- 玄米おにぎり ¥250
- 個性的な具材が玄米を引き立てます。
- 玄米焼きおにぎり ¥250
- おにぎりをこんがり網焼き、醤油を塗って香ばしく仕上げました。
- 具だくさんのお味噌汁 ¥300
- 夏のトマトカレー ¥1,200
- 真っ赤に熟した甘酸っぱいトマトをたっぷり使って、さっぱりと仕上げた季節のカレーです。香り高いフェアトレードスパイスを贅沢に使用！
かめばかむほど味が出る、カフェスロー自慢のもちもち玄米ごはん。山形県新庄の高橋さんが丹精こめて無農薬で育てあげた、幻の在来種米「さわのはな」です。