『スローなカフェのつくりかた
〜暮らしをかえる、世界がかわる〜』
吉岡淳監修・自然食通信社（¥1,600＋消費税）
経済中心の古い価値観が壊れ、新しい価値観が必要とされている今、人と人、人と自然、人と地域をつなぎなおす場として「スローカフェ」が注目されています。スロームーブメントの拠点、カフェスローの新たな物語をはじめ、日本各地で次々に誕生している様々なスローカフェの情報や一覧も掲載。 2009年7月18日、スローカフェムーブメントの母体となったナマケモノ倶楽部誕生10周年に合わせて出版されました。
全国各書店にて好評発売中！
または、ナマケモノ倶楽部webショップでもご購入いただけます。
『カフェがつなぐ地域と世界
〜カフェスローへようこそ〜』
吉岡淳著・自然食通信社（¥1,300＋消費税）
2004年5月22日、カフェスロー3歳の誕生日にカフェスローの本を出版しました。 誕生のいきさつから、オープンまでの苦労話、スローという言葉に込めた想いや可能性などなど、をカフェスロー代表・吉岡淳がつづっています。
全国各書店にて好評発売中！
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