コンセプト 〜カフェスローの想い〜


藁と土でできた、ごつごつとした、
でも暖かみある自然素材の内装。

大きな窓から見える林や、鳥の声、伺える今日の天気、その下に流れる川。

そんな中で、美味しいご飯やコーヒーを飲みながら、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間を。


「スロー」とは「つながり」


つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい暮らし。
カフェスローは、そんな暮らしを提案します。

What's New 〜最新情報〜

ホール・ドリンク スタッフ募集のお知らせ
ホール及びドリンク部門の正社員スタッフを各1名募集します。経験や技能だけではなく、自分自身が変化の中心となって 社会を良くしていきたいという「本気」を求めています。詳細はこちらから!

2011.5.14.
cafeslow 11th anniversary event!
映画上映『台北カフェ・ストーリー』&
   古本xchange!@古本交換屋『スローブックス』
“価値はお金ではなく人の心が決める“ 物々交換が織り成す、珠玉のカフェ・ストーリーの上映。あなたにとって一番たいせつなものは?
映画を見た後は誰でもきっと物々交換したくなる(笑)!とのことで集った人たちの持ち寄る本で出来上がる一夜限りの古本交換店『スローブックス』にて、古本の交換会。物々交換の醍醐味を味わいませんか?

■日時:5月19日(土)18:00開場/19:00開演
■詳細はこちらから!

2011.5.1.
cafeslow 11th anniversary event!
『 しあわせCAFEのレシピ―カフェスローものがたり 』 出版記念の集いご案内
カフェスローは昨年2011年5月に10周年を迎えました。これを記念して10年の歩みとこれからの展望を冊子にした「しあわせCAFEのレシピ―カフェスローものがたり」が5月22日に出版されます。 そこで、ささやかではありますが、この出版記念の集いを開催します。是非ご参加いただければ幸いです。

■日時:5月19日(土)12:00開場/13:00開演
■詳細はこちら

2011.5.2.
『 週末限定!アラカルトメニュー 始まりました&ココ・ファーム&ワイナリーフェア!』
休日のひとときを、身体に流れる時間をチューニングするように、もっとゆったりと過ごして頂きたいという想いがありました。 そんな想いをのせて、新緑がまぶしいこの連休から、アラカルトメニューとココ・ファーム&ワイナリーさんのワインフェアの支度がととのいました。

■a la carte ~すこやかな休日のために:こちら
■ココ・ファーム&ワイナリーフェア:こちら

2011.5.8.
カフェスロー企画つながる旅!
天ぷら油リサイクルバスで行く!
『 さわのはな×まけるまい!田植え交流ツアー2012 』
カフェスロー定番の大好評のもちもち玄米「さわのはな」。その生産地そして農家さんを訪ねる山形新庄へのツアーが満を持して始まります!
自然と人と、食と暮らしとつながる旅へ出掛けませんか。つながることでできること、叶うことが、きっとたくさんあります。

■ツアー詳細:こちら:リボーン<エコツーリズム>さんのwebサイトへ!

2011.4.19.
6月3日(日) 『 ゆっくり市 Vol.15』
旬の新鮮野菜、生鮮食品、生活雑貨、手づくり雑貨などなど暮らしの真ん中にあるものが並びます。 駐車場にて開催!詳細はこちらから

■次回開催:6月3日(日)11:00~15:00(予定)

2012.5.8.
いのちのためのこどみら放射能測定所&マザリングマーケット「 memoli 」
カフェスロー駐車場となり、こどみら放射能測定所始め「memoli」をつくる素敵な4つのお店のご紹介です。
■詳細はこちら

2011.11.25.
テイクアウトランチボックス、承ります!
カフェスローの自然のめぐみたっぷりのお食事をランチボックスで楽しみませんか。 ピクニックに、ちょっとしたお集まりやワークショップに。 「食べる」を囲んで楽しい時間。是非ご利用ください!

■詳細はこちらから!

2011.11.1.
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2010.9.21.