コンセプト ?カフェスローの想い?


藁と土でできた、ごつごつとした、
でも暖かみある自然素材の内装。

大きな窓から見える林や、鳥の声、伺える今日の天気、その下に流れる川。

そんな中で、美味しいご飯やコーヒーを飲みながら、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間を。


「スロー」とは「つながり」


つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい暮らし。
カフェスローは、そんな暮らしを提案します。

What's New ?最新情報?


ホール正社員募集
一緒に、カフェスローと思い描く未来を作っていきませんか。
詳しくはこちらをご覧ください。

2017.7.2.
■ 営業日カレンダーこちら 営業時間や臨時休業のご案内
*6月よりオープン時間が11:00に変更になりました。

■ イベントカレンダーこちら ギャラリー、ワークショップ。暗闇カフェや音楽ライブ、映画上映などのご案内

■ 新メニュー
・果樹園木楽のりんごとキャラメルパフェ
・ぴゅあファームxCafe Slow オリジナル!ハーブソーセージのホットドッグプレート、揚ナスとたかきび味噌のごまだれ冷し麺こちら

2017.9.17.

スローギャラリー~やわらかなコミュニケーション
第2回保谷さんちの文化祭~絵本と写真と音楽を楽しむ、5人家族の展覧会
■会期:2017年9月22日(金)~9月27日(水)。詳しくはこちら

2017.9.21.
片山海人さんのClassic Guitar Time♪
ティータイムコンサートにクラシックギターが登場!

■演奏: 片山海人(クラシックギター)
■日 時:10月6日(金)1st 15:00-15:30/2nd 16:00-16:30
■チャージ:無料(カフェでの1オーダーをお願いします)
詳しくはこちら

2017.9.18.
テイクアウトランチボックス、承ります。
自然のめぐみたっぷりのお食事をランチボックスで楽しみませんか。 ピクニックに、ちょっとしたお集まりやワークショップに。 「食べる」を囲んで楽しい時間。詳しくはこちらから!

2016.10.1
『 インタグSOS!南米エクアドル、コーヒーの森で今、起こっていること 』
カフェスローは15年前の開店当初から、南米エクアドルインタグ地方の、多様性豊かな森とともに生きることを選んだ人たちがその大自然に寄り添いながら生みだすめぐみの「インタグコーヒー」を、淹れてきました。 

地上もそして地中も豊かな森。インタグコーヒーは多国籍企業による鉱山開発のもうひとつの選択肢として選ばれ、育まれてきたものでした。その森が今また、今度はエクアドル政府と国営鉱山会社によって、鉱山開発の危機に直面しています。

私たちの豊かないのちを抱く森を守り、後世に紡いでいくためのアクションに、どうかご協力ください。

・概要:「エクアドルの森で今おこっていること」
   (環境文化NGOナマケモノ倶楽部webサイトへ)こちら
・映像:南米エクアドル・インタグ地のオルタナティブな選択 こちら

2015.9.30.