コンセプト 〜カフェスローの想い〜


藁と土でできた、ごつごつとした、
でも暖かみある自然素材の内装。

大きな窓から見える林や、鳥の声、伺える今日の天気、その下に流れる川。

そんな中で、美味しいご飯やコーヒーを飲みながら、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間を。


「スロー」とは「つながり」


つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい暮らし。
カフェスローは、そんな暮らしを提案します。

What's New 〜最新情報〜


駐車場ご利用不可日のお知らせ
23(日)&24(月祝)は、「ぶんぶんうぉーく2014」にて、馬車運行とマルシェ開催のため、駐車場はご利用頂けません。ご不便おかけいたしますが、予めご了承ください。どうぞよろしくお願い致します。

「ぶんぶんうぉーく2014」 詳細はこちらから!

2014.11.21.
スペシャルパーティプラン!年末年始のお集りに
2014年も残すところあと少し 
お仲間、ご家族、ご友人との1年の締めくくりに、 季節の元気な素材が彩る、大皿料理を囲んでのひと時はいかがですか?
年末年始にご利用いただけるスペシャルプランをご用意しました。

詳細はこちらから!

2014.11.5.
新メニューのお知らせ ~季節の移り変わりのお楽しみ
朝夕のひんやり冷たい 空気 
かさかさと道を彩る 落ち葉 木の実
ことこと こころとからだに聞こえてくる冬の足音  
「今、ここ」のおともに

・「季節のおすすめドリンク」 こちら11/12NEW!
・「湘南ぴゅあベーコンのバゲットサンドプレート」 こちら
・「秋のデザート」新メニュー!こちら

2014.11.12.
スローギャラリー~やわらかなコミュニケーション
『 大谷祐人 個展 「生きる」 』
童画家・大谷祐人さんによる「生きる」をテーマに描かれた絵画展。どうぞ、お気軽に足をお運びください。
23日・24月開催のぶんぶんウォーク内企画ギャラリーウォークの訪問先の一つでもあります。

■会期期間:11/18(火)~24(月祝)
■詳しくはこちら *入場は無料です。

2014.11.18.
『 暗闇カフェ 』~金曜日恒例 秋の夜長のお楽しみ
毎日の暮らしの流れから、 そっと抜けだし、キャンドルを灯す。 ほっとして、 ぽっと心が温まる。闇と光の空間で、素敵な生演奏とお食事を楽しみませんか。
おひとりで、お仲間と、ご家族で。どうぞお気軽にご参加ください。

■暗闇演出人
 11/28(金)重松壮一郎(ピアノ)・椎原由紀子(テキスタイル、空間演出)*
 12/5(金)上畠尚子・鼓緒太(唄・ピアノ)* 
 12/12(金)穴澤雄介(ヴァイオリン)-クリスマススペシャル!*
 12/19(金)三野友子(ライアー)-クリスマスコンサート!*
■OPEN18:30 光と闇の時間:20:00~
■CH:¥1,500/w1d+MC +オーダー
■暗闇カフェについて:こちらから!

2014.11.18.
トーク『 島村菜津&塩見直紀 対談 いのちを大切にする「スローシティ」への道 』
「コミュニティデザイン」「地域おこし」「まちを元気に」 今や、このような言葉を聞かない日はありません。
しかし、私たちひとりひとりにとって本当に興味があるのは、どんな地域に住むにせよ、「<わたし>はどう生きていけば良いのか?」ということではないでしょうか。
ひとりひとりの生き方と、地域社会。これからの時代、切り離すことのできないふたつのテーマをつなぐトークイベントを開催します!

■日時:2014年11月29日(土)開場18:00開演19:00
■出演:島村菜津(ノンフィクション作家)  塩見直紀(半農半X研究所代表) 司会:吉岡淳(カフェスロー代表) ■CH:1,800円(別途1ドリンクオーダー)小学生以下無料
■詳しくはこちらから!

2014.10.29.
つづくたね、の いろいろ
◆「ポコ・ア・ポコ農園!茨城県那珂市訪問記」 *

◆在来種・固定種・自家採種を真ん中に、日々頂く人、コトとの多くの出会い。
日々のごはんをお出ししたり、お話を伺ったり、畑や田んぼに伺ったりする中で知ったこと、感じたこと。綴りためています。
・「つづくたね、のいろいろ」目次:

◆毎年大盛況!『たねと食のおいしい祭』 
2015年は3月1日(日)を開催予定しております!どうぞご期待ください!

2014.11.20.
インタグSOS!南米エクアドル、コーヒーの森で今、起こっていること
カフェスローは13年前の開店当初から、南米エクアドルインタグ地方の、多様性豊かな森とともに生きることを選んだ人たちがその大自然に寄り添いながら生みだすめぐみの「インタグコーヒー」を、淹れてきました。 

地上もそして地中も豊かな森。インタグコーヒーは多国籍企業による鉱山開発のもうひとつの選択肢として選ばれ、育まれてきたものでした。その森が今また、今度はエクアドル政府と国営鉱山会社によって、鉱山開発の危機に直面しています。

インターネットによる署名と、店頭では森を守る活動資金の募金も集めています。どうか、ご協力ください。

・概要:「エクアドルの森で今おこっていること」(環境文化NGOナマケモノ倶楽部webサイトへ)こちら
・最新続報<11.20.>こちら
・署名サイトこちら

2014.11.20.
テイクアウトランチボックス、承ります!
カフェスローの自然のめぐみたっぷりのお食事をランチボックスで楽しみませんか。 ピクニックに、ちょっとしたお集まりやワークショップに。 「食べる」を囲んで楽しい時間。是非ご利用ください!

■詳細はこちらから!
※消費税改定に伴い、4月より価格が変更になりました。

2014.3.31.