コンセプト 〜カフェスローの想い〜


藁と土でできた、ごつごつとした、
でも暖かみある自然素材の内装。

大きな窓から見える林や、鳥の声、伺える今日の天気、その下に流れる川。

そんな中で、美味しいご飯やコーヒーを飲みながら、のんびり、ゆったり。

気持ちよく、すこやかな、幸せな時間を。


「スロー」とは「つながり」


つながりを大事にすることで生まれる、
ゆったりとした、心地よい暮らし。
カフェスローは、そんな暮らしを提案します。

What's New 〜最新情報〜


新メニューのお知らせ ~季節の移り変わりのお楽しみ
ほほをなでる涼やかな風 
少しずつみじかくなる影
リンリンリンリン こころ踊る軽やかな音  
「今、ここ」のおともに

・「湘南ぴゅあハムのバゲットサンドプレート」 こちら10/19NEW!
・「秋のデザート」新メニュー!10/10NEW!
・「季節のおすすめドリンク」 こちら

2014.10.19.
スローギャラリー~やわらかなコミュニケーション
『 月夜の森に 』 羊毛造形作家はる個展
夜になると活動をする夜行性の動物たち。羊毛造形作家はるさんによる今回のテーマは”夜の森”。主に羊毛を使い、そんな動物に焦点を合わせて製作した作品の展示販売。
お気軽にお立ち寄りください。

■会期期間:10/28(火)~11/3(月・祝)
■詳しくはこちら *入場は無料です。

2014.10.28.
『 暗闇カフェ 』~金曜日恒例 秋の夜長のお楽しみ
毎日の暮らしの流れから、 そっと抜けだし、キャンドルを灯す。 ほっとして、 ぽっと心が温まる。闇と光の空間で、素敵な生演奏とお食事を楽しみませんか。
おひとりで、お仲間と、ご家族で。どうぞお気軽にご参加ください。

■暗闇演出人
 10/31(金)丸山茂樹(ギター・唄・ほか)*
 11/14(金)高松信友(ピアノ・唄)*
 11/28(金)重松壮一郎(ピアノ)*
■OPEN18:30 光と闇の時間:20:00~
■CH:¥1,500/w1d+MC +オーダー
■暗闇カフェについて:こちらから!

2014.10.28.
トーク『 島村菜津&塩見直紀 対談 いのちを大切にする「スローシティ」への道 』
「コミュニティデザイン」「地域おこし」「まちを元気に」 今や、このような言葉を聞かない日はありません。
しかし、私たちひとりひとりにとって本当に興味があるのは、どんな地域に住むにせよ、「<わたし>はどう生きていけば良いのか?」ということではないでしょうか。
ひとりひとりの生き方と、地域社会。これからの時代、切り離すことのできないふたつのテーマをつなぐトークイベントを開催します!

■日時:2014年11月29日(土)開場18:00開演19:00
■出演:島村菜津(ノンフィクション作家)  塩見直紀(半農半X研究所代表) 司会:吉岡淳(カフェスロー代表) ■CH:1,800円(別途1ドリンクオーダー)小学生以下無料
■詳しくはこちらから!

2014.10.29.
つづくたね、の いろいろ
◆「ポコ・ア・ポコ農園!茨城県那珂市訪問記」 *

◆在来種・固定種・自家採種を真ん中に、日々頂く人、コトとの多くの出会い。
日々のごはんをお出ししたり、お話を伺ったり、畑や田んぼに伺ったりする中で知ったこと、感じたこと。綴りためています。
・「つづくたね、のいろいろ」目次:

◆大盛況!『たねと食のおいしい祭2014』2月開催、多数のご来場、ありがとうございました! また来年!


2014.10.22.
インタグSOS!南米エクアドル、コーヒーの森で今、起こっていること
カフェスローは13年前の開店当初から、南米エクアドルインタグ地方の、多様性豊かな森とともに生きることを選んだ人たちがその大自然に寄り添いながら生みだすめぐみの「インタグコーヒー」を、淹れてきました。 

地上もそして地中も豊かな森。インタグコーヒーは多国籍企業による鉱山開発のもうひとつの選択肢として選ばれ、育まれてきたものでした。その森が今また、今度はエクアドル政府と国営鉱山会社によって、鉱山開発の危機に直面しています。

インターネットによる署名と、店頭では森を守る活動資金の募金も集めています。どうか、ご協力ください。

・概要:「エクアドルの森で今おこっていること」(環境文化NGOナマケモノ倶楽部webサイトへ)こちら
・最新続報<7.16.>こちら
・署名サイトこちら

2014.7.16.
テイクアウトランチボックス、承ります!
カフェスローの自然のめぐみたっぷりのお食事をランチボックスで楽しみませんか。 ピクニックに、ちょっとしたお集まりやワークショップに。 「食べる」を囲んで楽しい時間。是非ご利用ください!

■詳細はこちらから!
※消費税改定に伴い、4月より価格が変更になりました。

2014.3.31.